Herzlich willkommen im Hochzeitshotel an der Blauen Adria in Altrip
Willkommen in unserem Restaurant
Genuss. Gemütlichkeit. Gastlichkeit.
Ihr Aufenthalt im Hotel Darstein in Altrip findet einen weiteren Höhepunkt in unserem Restaurant. Pfälzer Gemütlichkeit und Genuss werden hier besonders gepflegt. Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre von den Künsten unseres Küchenchefs verwöhnen. Selbstverständlich servieren wir Ihnen regionale Pfälzer Spezialitäten, aber auch internationale Kreationen stehen auf unserer Speisekarte – kreativ und phantasievoll zusammengestellt. Unser Küchenteam legt dabei großen Wert auf saisonale Produkte sowie Frische und Qualität aller Zutaten.
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Pulposalat
Staudensellerie | Paprika | Oliven
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Carpaccio vom Weiderind
Limetten Olivenöl | Parmesan | Rucola
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Büffelmozzarella
Wildtomaten | Basilikum
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Zweierlei Kartoffelsuppe
Lila und weiße Kartoffeln | Blutwurststrudel
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Pfälzer Rumpsteak
Schmorzwiebel | Speckbohnen | Röstkartoffeln
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Schnitzel vom Landschwein
Preiselbeeren | Kartoffelsalat
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Poulardenbrust aus dem Senfsoud
Lauchbett | Tagliatelle
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Offene Fischlasagne
Rieslingschaum | Babyspinat
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Gefüllte Calamari
Olivenöl | Junger Knoblauch | Limetten Couscous
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Tagliatelle aglio e olio
Gefüllte Zucchini | Parmesan
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Mille feuille von der Mascarpone
Schokolade | Beeren
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Hausgemachtes Mango-Minz-Sorbet
Marinierte Ananas | Rosmarin
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Marinierter Münsterkäse
Estragon | Rosa Pfeffer | Trauben
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Caesar Salat
Parmesan I Cocktailtomaten Wahlweise mit: Scampi, Putenbrust, Roastbeef oder Thunfischsteak
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Ziegenkäse im Speckmantel
Wildkräutersalat I Apfel-Traubenkern-Dressing
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Garnelenpfännchen
Tomaten I Aioli I geröstetem Brot
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Gazpacho
Paprika I Tomate I Brotchip
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Wurstsalat
Saure Gurken I Fritten
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Montag – Donnerstag18:00 – 20:30 Uhr
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Freitag18:00 – 21:00 Uhr
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Samstag16:00 – 21:00 Uhr
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Sonntag12:00 – 19:00 Uhr
Das Hotel Darstein liegt mitten im Naherholungsgebiet Blaue Adria, zentral gelegen in der Metropolregion Rhein Neckar zwischen Ludwigshafen, Speyer und Mannheim. Direkt am See gelegen, bieten wir das passende Angebot und Ambiente für Tagungen & Seminare, Hochzeiten, Familienfeiern und Events jeglicher Größe.